◆蛋白質含量高達40%以上(蛋白質的含量是豬肉1.8倍、牛肉1.5倍、羊肉1.9倍),遠高於冬蟲夏草的25%以上。其中人體必需的8種胺基酸,含量充足。
◆含多種微量元素。其中硒、鋅、鉀、鈣、磷、鎂等明顯高於冬蟲夏草,硒含量是冬蟲夏草的3倍。
◆維生素A、E、D3、C及B族維生素,維生素A的含量是豬肝的13倍;維生素B2的含量是豬肝的84倍,人乳的43.38倍;維生素C的含量是香菇的8倍,北蟲草乾品中維生素營養價值之高是驚人的發現』,所有維生素含量都高於冬蟲夏草(中華蟲草)的5至10倍。
◆ 含有蟲草素、蟲草酸、蟲草多醣、SOD酶、核酸衍生物等物質。